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版本：手抄报
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素材描述：在扬州民间传说中，吃月饼与民族反抗、民族起义有密切关系，农民起义领袖张士诚为了反抗元末时期统治者的残暴统治，于1353年在高邮起义，他利用中秋节向亲友们赠送月饼的机会，在月饼中夹了起义的通知，约定各地义兵在中秋节同时举事。此后，中秋节制作、互赠、吃食月饼便成了民间传统。有人便提议并首创了带馅的月饼，把写明起义时间的字条藏在月饼馅里，分送给大家。至今，扬式月饼的背面还贴有一小块方纸。
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